http://proedy.com
  • Войти
  • Зарегистрироваться
  • Home Layouts
    • Hero Posts
    • Masonry V1
    • Magazine V2
    • 4 Columns
    • 3 Columns
    • 2 Columns
    • Full Width
    • Half Image
    • No Sidebar
  • Recipe
    • Recipe Layouts
      • Hero Header
      • Image on left
      • Image on right
      • Big Image
      • Multiple Images
    • Recipe Formats
      • Video
      • Gallery of Images
      • Just Image
      • GIF Image Video
  • Categories
  • Pages
    • Slider Boxed
    • About Me
    • Submit Recipe
    • Search by Ingredients
    • Contact
  • Расчет Калорий
  • Home Layouts
    • Hero Posts
    • Masonry V1
    • Magazine V2
    • 4 Columns
    • 3 Columns
    • 2 Columns
    • Full Width
    • Half Image
    • No Sidebar
  • Recipe
    • Recipe Layouts
      • Hero Header
      • Image on left
      • Image on right
      • Big Image
      • Multiple Images
    • Recipe Formats
      • Video
      • Gallery of Images
      • Just Image
      • GIF Image Video
  • Categories
  • Pages
    • Slider Boxed
    • About Me
    • Submit Recipe
    • Search by Ingredients
    • Contact
  • Расчет Калорий
  • Главная
  • Без рубрики
  • Блюда из овощей: сладкий жареный перец с помидорами и луком

Блюда из овощей: сладкий жареный перец с помидорами и луком

Добавлено в Ноя 29th, 2011
от helenki
Категории:
  • Без рубрики

Этот рецепт очень любим мною, так как готовится очень быстро и получается очень вкусно:) Жареный перец можно подавать к столу горячим или холодным из холодильника. Хорошо подходит к любому мясу, рыбе или гарниру, например к запеченной горбуше.

блюда из овощей

Ингредиенты:

  • перец сладкий — 9 шт
  • помидоры — 2 шт
  • лук — 1 шт
  • масло растительное — 100 г
  • соль по-вкусу

Способ приготовления:

Перец, помидоры и тщательно помыть горячей проточной водой, лук очистить от шелухи и помыть

блюда из овощей

Перец обсушить, наколоть вилкой и выложить на разогретую сковороду (наколоть вилкой перец нужно обязательно, иначе во время жарки он будет прыгать по сковороде и лопаться)

блюда из овощей

накрыть крышкой, чтобы брызги во время жарки не забрызгали всю кухню и жарить, часто переворачивая, чтобы перец хорошо обжарился со всех сторон. Выложить на тарелку и слегка посолить по-вкусу ( я предпочитаю этого не делать, так как соль вредна для организма, но если вы привыкли все солить, тогда солите).

блюда из овощей

Лук нарезать полукольцами, а помидоры дольками или кубиками

овощи для подлива

обжарить лук на растительном масле, добавить в сковороду помидоры и потушить 5-7 минут, чтобы получился помидорно-луковая подливка

помидорно-луковая подливка

готовую подливку выложить на перец и подавать к столу. Приятного аппетита 🙂

Моя мама всегда жарит как минимум ведро перца, конечно же в процессе жарки он уменьшается в объеме и получается примерно литра 4, зато когда мы собираемся всей семьей любимого жареного перца хватает всем:)

helenki

Добавьте свой комментарий Отменить ответ

Категории

Без рубрики

Без рубрики

выпечка

выпечка

гарнир

гарнир

закуски

закуски

мясо

мясо

овощи

овощи

Птица

Птица

Рыба

Рыба

Рубрики

  • Без рубрики
  • выпечка
  • гарнир
  • закуски
  • мясо
  • овощи
  • Птица
  • Рыба
  • Салаты
  • Супы
  • Фастфуд

Кто Я

Кто Я

Our Newsletter

Популярные Рецепты

  • Чешский суп-гуляш или гуляшный суп с говядиной и чеснокомЧешский суп-гуляш или гуляшный суп с говядиной и чесноком Fry the bacon in a small frying pan over a…
  • Чешский салат «Пражский» с добавлением авокадоЧешский салат «Пражский» с добавлением авокадо Возможно этот рецепт Пражского салата и не совсем из чешской…
  • Кнедлики чешские из дрожжевого теста с курагойКнедлики чешские из дрожжевого теста с курагой Put a very large saucepan on a medium heat and…

Кухни

Италия

Италия

Россия

Россия

Франция

Франция

Чехия

Чехия

magic box

Теги

beef broccoli cheese chicken corn hot mushrooms quick spicy sushi whole grains

Instagram Feed

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Facebook Fans

Popular Recipes

  • Чешский суп-гуляш или гуляшный суп с говядиной и чеснокомЧешский суп-гуляш или гуляшный суп с говядиной и чесноком
  • Чешский салат «Пражский» с добавлением авокадоЧешский салат «Пражский» с добавлением авокадо
  • Кнедлики чешские из дрожжевого теста с курагойКнедлики чешские из дрожжевого теста с курагой

Popular Categories

Без рубрики

Без рубрики

выпечка

выпечка

гарнир

гарнир

закуски

закуски

мясо

мясо

овощи

овощи

Птица

Птица

Рыба

Рыба

Салаты

Салаты

Супы

Супы

Фастфуд

Фастфуд

  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

ProEdy.com | © 2020