http://proedy.com
  • Войти
  • Зарегистрироваться
  • Home Layouts
    • Hero Posts
    • Masonry V1
    • Magazine V2
    • 4 Columns
    • 3 Columns
    • 2 Columns
    • Full Width
    • Half Image
    • No Sidebar
  • Recipe
    • Recipe Layouts
      • Hero Header
      • Image on left
      • Image on right
      • Big Image
      • Multiple Images
    • Recipe Formats
      • Video
      • Gallery of Images
      • Just Image
      • GIF Image Video
  • Categories
  • Pages
    • Slider Boxed
    • About Me
    • Submit Recipe
    • Search by Ingredients
    • Contact
  • Расчет Калорий
  • Home Layouts
    • Hero Posts
    • Masonry V1
    • Magazine V2
    • 4 Columns
    • 3 Columns
    • 2 Columns
    • Full Width
    • Half Image
    • No Sidebar
  • Recipe
    • Recipe Layouts
      • Hero Header
      • Image on left
      • Image on right
      • Big Image
      • Multiple Images
    • Recipe Formats
      • Video
      • Gallery of Images
      • Just Image
      • GIF Image Video
  • Categories
  • Pages
    • Slider Boxed
    • About Me
    • Submit Recipe
    • Search by Ingredients
    • Contact
  • Расчет Калорий
  • Главная
  • Без рубрики
  • Чешский картофельный суп в хлебной тарелке с шампиньонами

Чешский картофельный суп в хлебной тарелке с шампиньонами

Добавлено в Дек 1st, 2011
от helenki
Категории:
  • Без рубрики

Когда я ездила в Чехию, то мне очень понравились чешские супы, они вкусные, а некоторые из них ещё и небычно сервируются. Приехав домой я конечно же приготовила некоторые из них. Одним из первых был картофельный суп.

Он подается вместо тарелки в небольшой круглой буханке хлеба, получается очень необычно и к тому же можно съесть тарелку 🙂

чешский суп

  • Растительное масло – 30г
  • Мука – 30г
  • Говяжий бульон из белых костей – 1л
  • Овощи ( морковь, стебель сельдерея, петрушка) – 100г
  • Шампиньоны – 5шт
  • Лук – 1шт
  • Картофель – 400г
  • Чеснок – 1 зубок
  • Перец молотый
  • Майоран
  • Соль
  • Небольшие круглые буханки серого хлеба (желательно с тмином) — 3 шт
Приготовление картофельного супа:

Чтобы приготовить этот чешский суп нужно из сала и муки поджарить заправку, залить её теплым бульоном, взбить метелкой и помешивая довести до кипения. В кипящий суп добавить порезанные овощи и грибы, а так же порезанный зубок чеснока. Варить 15 минут, после этого добавить мелко нарезанный и обжаренный лук, нарезанный кубиками картофель, по вкусу молотый перец, майоран и соль. Варить до готовности картофеля: примерно 20-30 минут.

У круглых буханок хлеба срезать верхушку и вынуть мякиш, чтобы получилось похоже на горшочек с крышкой. В Чехии этот картофельный суп подают в очень вкусном хлебе с тмином, но к сожалению в наших магазинах я такого не нашла, поэтому пришлось довольствоваться обычным серым хлебом.

Готовый чешский картофельный суп разлить по хлебным горшочкам и сразу подавать на стол. Суп очень вкусный и кроме того его можно есть вместе с тарелкой 🙂 Особенно это нравится детям, мой 6-тилетний сын был в восторге.

helenki

Добавьте свой комментарий Отменить ответ

Категории

Без рубрики

Без рубрики

выпечка

выпечка

гарнир

гарнир

закуски

закуски

мясо

мясо

овощи

овощи

Птица

Птица

Рыба

Рыба

Рубрики

  • Без рубрики
  • выпечка
  • гарнир
  • закуски
  • мясо
  • овощи
  • Птица
  • Рыба
  • Салаты
  • Супы
  • Фастфуд

Кто Я

Кто Я

Our Newsletter

Популярные Рецепты

  • Чешский суп-гуляш или гуляшный суп с говядиной и чеснокомЧешский суп-гуляш или гуляшный суп с говядиной и чесноком Fry the bacon in a small frying pan over a…
  • Чешский салат «Пражский» с добавлением авокадоЧешский салат «Пражский» с добавлением авокадо Возможно этот рецепт Пражского салата и не совсем из чешской…
  • Кнедлики чешские из дрожжевого теста с курагойКнедлики чешские из дрожжевого теста с курагой Put a very large saucepan on a medium heat and…

Кухни

Италия

Италия

Россия

Россия

Франция

Франция

Чехия

Чехия

magic box

Теги

beef broccoli cheese chicken corn hot mushrooms quick spicy sushi whole grains

Instagram Feed

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Facebook Fans

Popular Recipes

  • Чешский суп-гуляш или гуляшный суп с говядиной и чеснокомЧешский суп-гуляш или гуляшный суп с говядиной и чесноком
  • Чешский салат «Пражский» с добавлением авокадоЧешский салат «Пражский» с добавлением авокадо
  • Кнедлики чешские из дрожжевого теста с курагойКнедлики чешские из дрожжевого теста с курагой

Popular Categories

Без рубрики

Без рубрики

выпечка

выпечка

гарнир

гарнир

закуски

закуски

мясо

мясо

овощи

овощи

Птица

Птица

Рыба

Рыба

Салаты

Салаты

Супы

Супы

Фастфуд

Фастфуд

  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

ProEdy.com | © 2020