Вкусный чешский салат с мясом «Братиславский»
Недавно нашла рецепт и приготовила чешский вкусный салат «Братиславский». Это очень вкусный салат с мясом и он достаточно быстро готовится, только картошку заранее отварить желательно, а мясо жарится очень быстро, буквально 5-7 минут. Получается примерно 3 порции салата.
Ингридиенты:
- ветчина — 100 г для украшения
- телятина — 150 г жареной мякоти
- картофель вареный — 2 шт.
- огурцы соленые — 1 шт.
- яблоки — 1 шт.
- горошек зеленый консервированный — 100 г
- майонез — 4 ст. ложки
- зелень сельдерея
Способ приготовления:
Телятину порезать тонкими ломтиками, примерно 0,5-1 см и обжарить на среднем огне с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета. Затем телятину, очищенные огурец, картофель и яблоко нарежьте соломкой. Откройте банку зеленого горошка и слейте жидкость.
Салат нужно выкладывать в салатник слоями по схеме:
- Картофель
- Огурцы
- Мясо
- Яблоки
- Горошек
- Майонез
- Зелень
- Повторить
Оформите этот салат тонкими ломтиками ветчины. Для этого возьмите три пластика ветчины, согните пополам и скрепите концы зубочисткой, поставьте полученное украшение в виде короны на вершину горки салата. Чешский салат с мясом «Братиславский» готов, приятного аппетита.
