83 9
Cладкий жареный перец с помидорами и луком

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты

Отрегулируйте Порции:
перец сладкий  - 9 шт.
помидоры  - 150 г
лук репчатый  - 100 г
подсолнечное масло  - 100 г
соль  - по вкусу

Пищевая Ценность

1.1
белки
12.5
жиры
4.9
углеводы
136
ккал

Добавить рецепт в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Cладкий жареный перец с помидорами и луком

A beautiful little snack or starter

Кухня:

    Ингредиенты

    Способ Приготовления

    Поделиться

    Этот рецепт очень любим мною, так как готовится очень быстро и получается очень вкусно:) Жареный перец можно подавать к столу горячим или холодным из холодильника. Хорошо подходит к любому мясу, рыбе или гарниру, например к запеченной горбуше.

    Шаги

    1
    Готово

    Способ приготовления:

    Перец, помидоры и тщательно помыть горячей проточной водой, лук очистить от шелухи и помыть

    2
    Готово

    Перец обсушить, наколоть вилкой и выложить на разогретую сковороду (наколоть вилкой перец нужно обязательно, иначе во время жарки он будет прыгать по сковороде и лопаться)

    3
    Готово

    накрыть крышкой, чтобы брызги во время жарки не забрызгали всю кухню и жарить, часто переворачивая, чтобы перец хорошо обжарился со всех сторон. Выложить на тарелку и слегка посолить по-вкусу ( я предпочитаю этого не делать, так как соль вредна для организма, но если вы привыкли все солить, тогда солите).

    4
    Готово

    Лук нарезать полукольцами, а помидоры дольками или кубиками

    5
    Готово

    обжарить лук на растительном масле, добавить в сковороду помидоры и потушить 5-7 минут, чтобы получился помидорно-луковая подливка

    6
    Готово

    готовую подливку выложить на перец и подавать к столу. Приятного аппетита 🙂

    Моя мама всегда жарит как минимум ведро перца, конечно же в процессе жарки он уменьшается в объеме и получается примерно литра 4, зато когда мы собираемся всей семьей любимого жареного перца хватает всем:)

    helenki

    Отзывы на рецепт

    Средний рейтинг:
    (5)
    Всего Отзывов: 1
    helenki

    Worthy abundantly by rung. Human live towards been long and yield when bed thing associates, the are on needed twice a phase harmonics. Torn range sport. Who cache hundred designer

    предыдущий
    Салат Пражский
    следующий
    Чешский картофельный суп в хлебной тарелке
    предыдущий
    Салат Пражский
    следующий
    Чешский картофельный суп в хлебной тарелке

    Добавьте свой комментарий