Запеченные свежие и замороженные овощи в духовке
Я очень люблю овощи: будь то салат, тушеные овощи или запеченные. Поэтому хочу представить еще один вариант из серии свежие и замороженные овощи в духовке. Каждый раз одно и тоже блюдо можно приготовить по разному, так сказать немного изменить рецепт.
Было много разных вариантов, один из них я сфотографировала. В этот раз я решила добавить брюссельскую капусту, так как мой муж её просто обожает, и зеленый горошек. А еще этот рецепт очень хорош наличием брокколи для детей, в этом блюде мой сын ест её с удовольствием.
Ингредиенты:
- Брокколи замороженная или сырая 150 г
- Стручковая фасоль 100г
- Болгарский перец 1шт
- брюссельская капуста 10шт
- Лук 1шт
- Шампиньоны 250г
- Помидор 1шт
- Подсолнечное масло 100г
- кунжут 4 ст л
Болгарский перец, помидор и лук нарезать. Засыпать семенами кунжута. 
как раз сварились замороженные овощи (варить замороженные овощи примерно 20 мин после закипания): брюссельская капуста, брокколи, стручковая фасоль и зеленый горошек. Высыпаем их форму для запекания, где уже находятся нерезаный болгарский перец, помидор, лук и кунжут. 
добавить соевый соус и растительное масло 
Ой, совсем забыла про грибы. У меня в данном случае шампиньоны. Как говорится кинул в воду, поставил на огонь, закипели, поварил 20 минут, слил воду. Затем нарезать и в форму для запекания. 
посыпать все паприкой 
все тщательно перемешать 
поставить в духовку и запекать при температуре 200С минут 50 примерно.
А это только что с пылу с жару, то бишь из духовки 
Вот и готовы вкусные овощи в духовке, можно подавать на стол.
