Необыкновенно вкусный чешский салат Пражский
Много пробовала различных салатов с яблоками, но ни один меня не впечатлил. Однако этот салатик очень понравился, даже не смотря на то, что в его состав входят яблоки в смеси с овощами. Попробуйте обязательно этот чешский салат, думаю Вам он очень понравится. Салат Пражский получается достаточно легким, не смотря на то, что он мясной. Вот его рецепт.
Ингредиенты:
- телятина — 100 г. жареной мякоти
- свинина — 100 г. жареной мякоти
- огурцы соленые — 2 шт.
- лук репчатый — 1 головка
- яблоки — 1 шт.
- майонез — 4 ст. л.
- сок лимонный — 1 ст. л.
- зелень петрушки и сельдерея
- перец черный молотый
Приготовление салата:
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Свинину и говядину нарезать тонкими пластинками и обжарить на сильно разогретой сковороде с маслом с двух сторон. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Яблоко очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте соломкой. Жареное мясо порежьте тонкой соломкой.
Подготовленные продукты выложить слоями на тарелку:
- огурцы
- лук
- мясо
- яблоки
- майонез
- зелень сельдерея или петрушки
- перец на кончике ножа
- повторить слои
При подаче оформите салат зеленью.
Салат пражский очень вкусный, особенно если добавить зелень сельдерея, они вместе с яблоком дают неповторимый вкус.
