Ingredients
-
1 шт. - примерно 600 г цыпленок
-
150 г шампиньоны
-
100 г лук репчатый
-
2-3 зубчика чеснок
-
50 г подсолнечное масло
-
50 г сливочное масло
-
0,5 ч.л. перец черный молотый
-
по вкусу соль
Directions
А вы пробовали жареную курочку? Слышала эту фразу в одном из смешных фильмов. А на следующий день решила приготовить что-нибудь из курицы по-чешски. Мне очень понравился рецепт запеченного цыпленка с чесноком и грибами по-чешски.
Может и Вы захотите его приготовить.
Steps
|
1
Done
|
Приготовление цыпленка в духовке:Цыплёнка разрезать по хребту на 2 части. Натереть солью и перцем, обжарить с двух сторон на растительном масле. Затем натереть тертым чесноком, добавить нарезанный полукольцами лук, шампиньоны, нарезанные дольками и сливочное масло. Поставить в духовку и запекать 30 минут. Следить чтобы цыпленок в духовке и лук не пригорел, поэтому когда выкипит соус, подлить немного воды. |
