Ингредиенты
-
800 г картофель
-
5 зубчиков чеснок
-
30 г мука пшеничная
-
2 шт. яйца
-
100 мл молоко
-
100 мл подсолнечное масло
-
0,5 ч.л. перец черный молотый
-
0,5 ч.л. майоран
-
по вкусу соль
Способ Приготовления
В чешской кухне есть много рецептов картофельных оладий. Их готовят из картофельного пюре и из сырого картофеля. Мне очень нравятся картофельные оладьи из пюре, но рецепт картофельных оладий по-чешски традиционный Bramborák из сырого картофеля довольно интересен и вкусен. Попробуйте их приготовить, обещаю, что они Вам понравятся.
Шаги
|
1
Готово
|
Способ приготовления картофельных оладий:Катофель натереть на мелкой терке, добавить молоко, муку, яйца, соль, перец, майоран, все тщательно перемешать |
|
2
Готово
|
Влить на сковороду 50 мл растительного масла, разогреть и выложить ложкой картофельную смесь |
|
3
Готово
|
Обжарить брамбораки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки |
|
4
Готово
|
Ну вот, теперь можно спокойно наслаждаться вкусом этого великолепного блюда. Я очень люблю картофельные оладьи. Я очень люблю любые блюда из картофеля и всегда с удовольствием их готовлю. К тому же количество рецептов из этого овоща огромно, а еще всегда можно придумать что-нибудь новенькое. Экспериментируйте, а самое главное получайте удовольствие от своих экспериментов. |
